Resep Rawon Daging Sapi 2kg

Rawon dimasak dengan bumbu komplet, yaitu keluak, daun jeruk, daun salam, lengkuas, daun bawang, bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri. Cek rasa, jika sudah oke dan daging empuk maka rawon siap disajikan. Tambahkan telur asin, kecambah, daun bawang, bawang goreng, sambal dan jeruk nipis. Rawon daging jadi menu khas jawa timur yang gurih dengan kuah kental bumbu kluwek. Rawon daging sapi dengan jamur merang.

2 batang daun bawang, iris halus; 1 buah tomat, potong wedges; Ikuti resep rawon dasar hingga tahap mendidih. Masukkan jamur merang saat kuah sudah mendidih. Ingin membuat masakan yang gurih dan berkuah segar, coba saja resep rawon daging sapi khas jawa timur ini. Potongan lembut daging sapinya serta aroma dan warna hitam khas dari kluwek, menjadikan masakan ini sungguh enak, gurih dan lezat untuk dinikmati disaat sarapan, makan siang ataupun makan malam. Itulah resep rawon daging sapi yang sedap dan dijamin anti gagal. Untuk sobat yummy yang tidak ingin repot memasak, kini nasi rawon sudah dapat ditemui di restoran di berbagai daerah. Selain itu, rawon pun memiliki berbagai variasi seperti rawon sembilang serta nasi rawon pincuk.