Sebelum memasak daging sapi kurban, potong daging dengan berlawanan arah serat untuk membuat daging tetap empuk. Cara mengempukkan daging rendang selanjutnya adalah menggunakan daging pepaya. Daun pepaya mengandung getah papain yang dapat membantu daging menjadi cepat empuk saat direbus. Cara membuat rendang daging sapi: Cuci bersih daging, potong sesuai selera, beri perasan jeruk nipis, lalu cuci lagi.
Masukkan daging, aduk rata, lalu masukkan santan. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. 1 kilo daging sapi (iris sesuai selera) 2. 1 saset bumbu rendang instan 3. 8 buah cabai merah (haluskan) 4. 3 buah serai (geprek) 5. 3 lembar daun salam 6. 5 saset santan bubuk 7. Kaldu bubuk secukupnya 9. Masukkan daging dalam panci presto. Bumbu rendang jadi, c. Pemotongan daging merupakan salah satu teknik penting dalam cara memasak rendang daging sapi agar cepat empuk. Cara memasak rendang daging sapi agar cepat empuk selanjutnya adalah memasaknya menggunakan api kecil selama beberapa jam. Tujuannya adalah agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging dan membuat tekstur daging menjadi empuk.
Bumbu rendang jadi, c. Pemotongan daging merupakan salah satu teknik penting dalam cara memasak rendang daging sapi agar cepat empuk. Cara memasak rendang daging sapi agar cepat empuk selanjutnya adalah memasaknya menggunakan api kecil selama beberapa jam. Tujuannya adalah agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging dan membuat tekstur daging menjadi empuk.
Ayam Goreng Bawang Putih Firhan
Info Biaya Haji 2025 Furoda Terbaru
